Pepino em rodelas para Sunomono

Prático e saudável. Legumes descascado, lavados, sanitizados, enxaguados, centrifugados, embalados e refrigerados. Aproximadamente 200g Receita Sunomono Ingredientes: - pepino em rodelas - Sal - vinagre de arroz - açucar demerada de preferencia - gergelim preto e branco Deixar o pepino numa travessa com 1 colher de sopa de sal por uns 30min. (misturar bem) Tostar o gergelim em fogo baixo até começar a estralar e reserve.